Buenas tardes. Añado los menús del sábado y domingo para los amigos que nos acompañarán, y los menús de los 4 del viernes:
Cena sábado
Primeros a elegir
1. Rissoto de setas de temporada y longaniza
1. Canelón de poularda y foie
Segundos a elegir
1. Ternasco D.O Aragón al horno con patatas panadera
1. Entrecote de ternera a la brasa con patatas fritas
Postres a elegir
1. Sorbete de limón
1. Costrata di fruta: Tarta rellena de crema pastelera y frutas
Comida domingo 14
Primeros a elegir
1. Alcachofas confitadas con jamon
1. Ensaladilla rusa casera
Segundos a elegir
2. Carrillera de cerdo estofada
Postres a elegir
1. Flan de huevo casero
1. Helado
Preconce viernes 12
Primer centro a elegir: a los 4 nos da igual. somos de buen comer.
Segundo centro a compartir entre 4 personas: Madejas, chips de yuca y pimientitos de padrón
Plato individual a elegir
1. Tartar de atún, arroz de sushi y crema de aguacate
1. Magret de pato, chutney de mango y cebollitas caramelizadas
1. Chipirones a la plancha, duxelle de setas y lascas de jamón Ibérico
1. Entrecote de ternera, crema de foie y patatas cochifritas
Postre a elegir
Templado de brownie con helado de chocolate blanco
3. Biscuit de dulce de leche, crujiente de galleta y chocolate caliente
1. Bizcocho borracho de ron con helado de vainilla y coulis de frutos rojos
Gracias!!!!