El vídeo del día del TourA los pocos kilómetros de iniciarse la
Etapa 5 entramos en
Auvergne -Auvernia en español- una región de la Francia central con gran personalidad propia integrada por cuatro departamentos: Allier, Cantal, Puy de Dôme y Haute Loire.
Auvernia es tierra de volcanes, de verdes paisajes y de grandes horizontes, es también tierra de buena mesa y de buenos quesos:
Cantal, Salers, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne…son algunos de sus quesos más conocidos.
Algunos participantes de este Tour me consta que ya conocen esta región francesa que a mí me gusta especialmente. Para quienes no la conocen, el siguiente vídeo constituye una bonita aproximación a sus paisajes.