El Cantón más tradicional y agrario de Suiza sin duda ninguna es el de Appenzell, y también uno de los más pintorescos. Nosotros lo haremos en la Etapa 12, que es justo la última que hemos comentado, solo que colgué el descriptivo de esa etapa en la pág. 88 y ya estamos en la 100
esto corre que se las pela..
Appenzell está situado al Nordeste del pais, lindando con Austria y Alemania, en una zona muy ondulada con suaves colinas, no es un territorio con grandes altitudes y solo tiene una elevación importante que es su "montaña sagrada": el Santis, con algo más de 2.000 mts. al que se sube en teleférico y desde allí hay una bonita vista del Cantón; yo estuve arriba en una ocasión. El paisaje es sorprendentemente dulce y está impecablemente verde durante todo el verano, todo el Cantón está salpicado de típicas granjas rurales y hay casas preciosas siempre llenas de flores.
Las vacas son allí casi un animal sagrado, como en la India
, en todas las partes del Cantón una de las fiestas más tradicionales es la que celebra con la llegada del buen tiempo, cuando el ganado emigra a los pastos alpinos; en ese momento toda la familia, nietos, abuelos, padres, se visten con los trajes regionales y acompañan al ganado en su recorrido a los pastos de montaña, donde pasan el verano y a su vez las vacas se engalanan con flores y cencerros y collares muy decorados; una procesión similar se sucede en el otoño cuando el ganado retorna de las praderas alpinas de montaña tras pasar allí la época estival; en suma, muy pintoresco
Tan celoso es el Cantón de sus costumbres tradicionales que mantiene une tradición politica de más de 600 años, la llamada "Landsgemeinde" que se celebra el último domingo del mes de abril en el que las gentes se reunen en la plaza central de la capital del Cantón, para votar a mano alzada acerca de los asuntos cantonales más importantes para la vida del país.
Como curiosidad, si has visto la pelicula epañola "Un franco, 14 pesetas", que tuvo relativo éxito hace unos cinco años, pues decir que está rodada practicamente en su totalidad en el Cantón de Appenzell y describe bastante bien la tranquila vida en ese territorio suizo. Curiosamente es un Cantón con una fuerte personalidad y sus habitantes tienen una identidad cantonal y de pertenencia al territorio mucho mayor que en otras zonas de Suiza.
También como curiosidad, allí se fabrica uno de los quesos más afamados de Suiza, el "Apenzeller", normalmente lo encuentras en España en tiendas algo especializadas, como por ejemplo en el Super del Corte Inglés. Aquí tienes una web en la que hay varias fotos chulas del Cantón y sus tradiciones -sale tambien la foto de la Landsgemeinde con todo el mundo votando a mano alzada, como en la Edad Media
. Puedes pasar las fotos pinchando sobre la flecha a la derecha de la página:
http://appenzeller.ch/le-pays-d-appenzell/#le-pays-d-appenzell/458/851
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