Te cuento un poco por encima el viaje que hicimos nosotros.
Disponíamos de 9 días en total, o sea, 8 noches de hotel. Con esto, nos dio tiempo de sobra para ver los castillos más importantes y algunas ciudades.
Fuimos con un Mazda 6 petrolero que tengo, porque fuimos 2 parejas. Nos montamos la ruta por nuestra cuenta sacando información de aqui y alla.
Hay infinidad de castillos, y como dice Jotaeme, hay que seleccionar los más importantes para visitarlos. Cuenta unos 10€ por persona la entrada.
Los inexcusables: Chambord, Villandry, Cheverny y Chenonceau
Este último, se puede ver desde el río. Hay un barquito que te pasea por debajo. Dura unos 50'.
Para hacer esta rutilla, visitamos además las ciudades de Blois -con castillo incluído, claro-, Nantes, Amboise y Bordeaux.
Te recomiendo también la ciudad de Angers, en cuyo castillo se encuentra el Tapiz del Apocalipsis. Es impresionante.
Todas las ciudades son bonitas, y no hay problema para comer. Se puede escoger restaurante o sitios donde hay menú del día.
Buenos caldos, te recomiendo los Burdeos.
Fuimos en Julio, para asegurar el buen tiempo, y casi nos asamos, pero al menos no llovió ni un día.
Espero que te sirva de ayuda.